山西电动石磨厂家

随着科技的发展，面粉行业从传统的石磨进入了电动石墨的时代，但是由于机械磨的高速运转，导致了现在的面粉渐渐没有了以前石磨面粉的香味与劲道。今天章丘现林石磨机械让我们重温30年传统石磨面粉的味道！石磨面粉的特色1.石磨的低速低温研磨，不会破坏小麦中的营养物质，Z大程度地保留了小麦中的蛋白质，胡萝卜素，碳水化合物，钙磷铁，维生素等各种营养物质，特别是胡萝卜素和维生素是其他面粉的18倍。2.它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构，无需任何添加剂。

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真假香油识别目市场上销售的芝麻油品牌众多，鱼目混杂。劣质芝麻油的问题主要是添加香精和用普通油冒充。一闻、二尝、三搓可识别真假，“一闻”指闻气味，正宗芝麻油的香味柔和自然，假香油香味浓，甚至刺鼻，闻久了使人不舒服。“二尝”，芝麻油口感醇厚，不会有豆腥味和苦涩味。“三搓”，将一滴香油放手掌上，手搓15秒，再闻闻有没有香味，掺假香油往往味道不持久。

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芝麻是重要的油料作物和经济作物之一，在植物学分类上属于胡麻科，芝麻属。据史料记载，芝麻是西汉张骞出使西域后传入我国的，芝麻在我国历代有许多不同的名称。《诗经幽风》中的“麻”和“苴”，《神农本草经》中的“巨胜”和“胡麻”，汉时《汜胜之书》中的“胡麻”，三国时《吴普本草》中的“方茎”，南齐时《名医别录》中的“狗风”和“胡麻”，唐时《食疗本草》中的“油麻”，宋代始称为“脂麻”等。芝麻油是从芝麻中提取出来的，具有特别香味，故称为香油。国家对芝麻油的质量安全特别重视，芝麻油的新国家标准已在2016年11月22日通过评定。新标准建议生产厂商贯彻“适度加工”原则，避免“焙炒”过头的芝麻中产生致癌物苯并芘。

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一、电动石磨面粉机选用科学勾槽的石质磨盘，在低速度、低温度状态下研磨而成，石磨面粉机的面粉产值相应也比较低。石磨面粉机的转速为20转/分钟，温度45度，并且皮心偏重的制粉技术，使小麦在研磨中的遍数大为削减，麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、膳食纤维等营养物质彻底保存，并且不需要任何的添加剂，使面粉的质量得到保证。现代钢磨面粉是选用离心浇铸的钢磨辊精研细磨，皮磨选用摆放有序钢齿辊进行碾压式的高压很多取粉，并且磨粉机的工作速度快、温度高

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四，开水兑浆：采用优质饮用水, 烧开后，按一定比例快速倒入油浆中，搅拌，震荡分离油胚。（传统水代法）。五，过滤取油：开水置换出来的香油，由于密度小于水和油浆，而浮在Z上层（这使得所有对人体有害的重金属都沉淀了下来）。用勺子撇出来，倒入过滤器中过滤澄清。石磨香油的生产工艺是老祖宗留下的一块瑰宝，是受地方保护的非物质文化遗产，整个生产过程，低温低压，不添加任何化学试剂，不破坏香油的营养成分。所制香油无任何残留，天然醇香。石磨香油严格按照传统石磨工艺制作，愿为您的美味佳肴添香，愿给您的身心健康加油。