辽宁香油石磨设备报价

石磨是上下两扇圆石头合在一起、用人推着转圈的磨面原始工具，单位为盘。石磨直径40—50公分、上扇厚30厘米左右，下扇薄20公分上下，每盘磨重80－100公斤。上扇的下面和下扇的上面，均匀密布着八组直角三角形的、由长到短的七条垅沟。石垅用錾子凿出斜排着，这样推磨时面粉能够顺利研磨出来。磨的上扇有一个拳头粗的磨眼，可将磨顶的粮食用手捭到磨中间去磨面。上扇的两侧各有一个一把来粗细长短的木橛，用来套接推磨用的麻绳扣及磨棍。磨的下扇固定在磨盘上，中间有个直径3公分左右的圆孔，上面钉着三五厘米高的木芯轴，叫磨芯子。

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上面的磨盘还凿上孔，与下盘咬合，固定在一个架座上，且下扇中间有一短的立轴，用铁制成，上扇中间有一个想应的空套，两扇相合，下扇固定，上扇才能绕轴逆向转动。同时，两扇的接触面有一个空膛，叫做“磨膛”。膛的外周还有此起彼伏的磨齿，上磨还留有磨眼，磨东西的时候，谷物通过磨眼流入磨膛，均匀地分布在四周，被磨成粉末，从夹缝中流到磨盘上。石磨的上扇在作旋转运动，其磨齿与下扇的磨齿相互间咬合以及相错，而形成很微小的升降运动，于是上下扇之间便出现了瞬息的齿隙，使加工的粮食通过上扇的孔道不断进入磨齿。

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石磨香油的加工工艺繁琐，但它是我国先贤智慧的结晶。独特的工艺保证了芝麻香油的特有香味和丰富的营养价值。这是现代快捷方便的机榨工艺不可达到的（这也是机榨香油取代不了石磨香油的根本原因）石磨香油的生产工艺分为：选籽、洗涤、培芽、烘炒、撵烟、扬烟、过筛、磨浆、兑浆、搅拌、墩油、撇油、过滤等十几道工序。下面简单介绍几道经典工艺。一，选籽培芽：精选白芝麻，洗涤，培育至萌芽状态（需要1～3天时间，视气温而定, 常温下15时左右）。据现代科学研究发现芝麻在胚芽状态时所含芝麻素、芝麻酚、芝麻酚林等有益物质的含量是Z高的。

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根据电动石磨豆浆机的性能制定相应的维护保养规定，并严格按照规定进行维护保养。定期检查变速箱油量状况，当油箱不足时，要及时添加新油。由于机器运行时会有震动，要定期检查各部螺丝是否有松动，如果有松动要及时进行紧固。在使用时，不可以将磨升起运作，磨硬质大颗粒食物或空磨运转，这样会使中心轴变形，影响磨浆的效果。要经常检查上下磨是否吻合，如果上下磨缝隙太大，会导致磨浆粗糙，影响磨浆效果。