四川电动石碾厂家

香油石磨设备厂家科普电动石碾的好处：1、全自动：一人操作，一机多用，自动上料，自动分离、自动箩面2、多用途：可加工小麦、玉米、高粱、荞麦、燕麦、大豆等等。3、低速研磨、低温加工，磨温低，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、原汁原味：不会使淀粉因高温熟化糊化，蛋白质面筋面性没有改变，维生素微量元素不被破坏，营养成分仍然存在。4、石磨中含多种矿物质微量元素，石磨和粮食自然摩擦，矿物质营养元素进入原粮中，天然混合，浑然一体，营养更丰富。

四川电动石碾厂家

二、从口感和滋味方面看，其他面粉因为有添加剂、增白剂，面粉中胡萝卜素等受到破坏，面粉显得过于白净，和面时，吃水少，面团色泽无变化，如含强筋剂(溴酸钾)过多，面很难擀开。石磨面粉机因为在低速度、低温度状态下研磨而成，并且磨的遍数少，面筋质、麦胚中的香味(麦香精华)等得以保存。石磨面粉机的面粉和面时，吃水多并且面和洽后醒面的时刻短，不管拉、扯、搓，面条都能坚持柔韧且不断，面条或面片煮熟后，口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食，麦香味很浓，口感好，有嚼头。

四川电动石碾厂家

●鼓励新技术应用.应该加大对于石磨面粉机的技术革新，推广先进的工艺应用，推广技术含量高的机器设备应用，增加相关科研人员的研发积极性，使新机型新技术得到良好的落地，从而提高面粉质量。●鼓励走规模化经营的道路.大多数的石磨面粉机厂都是小规模生产，这也是问题存在的根源，因此需要鼓励面粉加工企业走规模化经营的道路，才能更好的应用先进的技术，良好的加工工艺，进而提高面粉的品质。

四川电动石碾厂家

现阶段，面粉加工过程都要经过高速、高温，通常情况下，把维生素、矿物质、活性营养物质大部分都破坏了。石磨低温加工方式，Z大程度的保留了粮食中的有机成分。绿色环保，利于健康。石磨面粉原汁原味，不添加增白剂、增滑剂和防腐剂，绿色无污染，吃着放心。石磨面粉含有一定的脂肪。它主要存在于麦粒的胚芽中，麦粒中的脂肪是不饱和和脂肪酸，是人体必需的脂肪酸，它对于维持我们细胞的正常生理功能、降低血液的粘稠有重要的作用。所以石磨面粉将会有广阔的市场前景。

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1.消费观念的转变，是全自动石磨面粉机存在的其中一个因素。目前消费者受回归自然，吃绿色食品，全营养思想的影响，青睐于单机及小型设备简单粗加工的全营养小麦粉。石磨面粉保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品!2.随着我国经济发展的进步，全自动石磨面粉机的加工速率不断提高。摆脱了从前缓慢的加工方式，现代新型机器更加省时省力。