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二、从口感和滋味方面看，其他面粉因为有添加剂、增白剂，面粉中胡萝卜素等受到破坏，面粉显得过于白净，和面时，吃水少，面团色泽无变化，如含强筋剂(溴酸钾)过多，面很难擀开。石磨面粉机因为在低速度、低温度状态下研磨而成，并且磨的遍数少，面筋质、麦胚中的香味(麦香精华)等得以保存。石磨面粉机的面粉和面时，吃水多并且面和洽后醒面的时刻短，不管拉、扯、搓，面条都能坚持柔韧且不断，面条或面片煮熟后，口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食，麦香味很浓，口感好，有嚼头。

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芝麻是重要的油料作物和经济作物之一，在植物学分类上属于胡麻科，芝麻属。据史料记载，芝麻是西汉张骞出使西域后传入我国的，芝麻在我国历代有许多不同的名称。《诗经幽风》中的“麻”和“苴”，《神农本草经》中的“巨胜”和“胡麻”，汉时《汜胜之书》中的“胡麻”，三国时《吴普本草》中的“方茎”，南齐时《名医别录》中的“狗风”和“胡麻”，唐时《食疗本草》中的“油麻”，宋代始称为“脂麻”等。芝麻油是从芝麻中提取出来的，具有特别香味，故称为香油。国家对芝麻油的质量安全特别重视，芝麻油的新国家标准已在2016年11月22日通过评定。新标准建议生产厂商贯彻“适度加工”原则，避免“焙炒”过头的芝麻中产生致癌物苯并芘。

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章丘有一句歇后语：倒了碾子砸了磨——实打实。石磨也是连块石头上下相磨，才能实现谷物等食材破碎成粉成糊，因此，石磨是易损产品，一般是使用一两年就得更换，这给消费者带来了不变和成本的增加。保证石磨石材的上乘，提高产品的质量，成为宁现林的抉择。他走遍全国各地，为寻找更好的石材，宁现林一跑就跑了三五年，Z终他寻到了上好的砂岩，有红色的，有绿色的，有白色的，硬度适中，环保绿色，能够达到国家环保产品的标准。在连续运转状态下，电动石墨可磨制谷物25吨，Z低使用寿命达到五年。

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石磨面粉机生产的是石磨面粉，他和普通的面粉是非常不同的，也许现在大家注重养生之道，对石磨面粉早已经非常熟悉了，但是对于石磨面粉的制作人们也许还不是很了解，其实石磨面粉主要是由石磨面粉机的磨盘低速研磨而成的，虽然是低速低温，产量也低，但是正是因为这样的低速低温才保留了小麦种的营养成分和麦香精华，而这些营养成分要比普通面粉中的营养成分多好多倍，所以石磨面粉虽然从表面看起来没有普通的面粉白，但是却是营养非常丰富的，尤其是现在的来年人的病比较多，多食用石磨面粉可以有效的缓解病情，恢复健康。

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1.消费观念的转变，是全自动石磨面粉机存在的其中一个因素。目前消费者受回归自然，吃绿色食品，全营养思想的影响，青睐于单机及小型设备简单粗加工的全营养小麦粉。石磨面粉保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品!2.随着我国经济发展的进步，全自动石磨面粉机的加工速率不断提高。摆脱了从前缓慢的加工方式，现代新型机器更加省时省力。

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四，开水兑浆：采用优质饮用水, 烧开后，按一定比例快速倒入油浆中，搅拌，震荡分离油胚。（传统水代法）。五，过滤取油：开水置换出来的香油，由于密度小于水和油浆，而浮在Z上层（这使得所有对人体有害的重金属都沉淀了下来）。用勺子撇出来，倒入过滤器中过滤澄清。石磨香油的生产工艺是老祖宗留下的一块瑰宝，是受地方保护的非物质文化遗产，整个生产过程，低温低压，不添加任何化学试剂，不破坏香油的营养成分。所制香油无任何残留，天然醇香。石磨香油严格按照传统石磨工艺制作，愿为您的美味佳肴添香，愿给您的身心健康加油。