浙江电动石碾供应

●鼓励新技术应用.应该加大对于石磨面粉机的技术革新，推广先进的工艺应用，推广技术含量高的机器设备应用，增加相关科研人员的研发积极性，使新机型新技术得到良好的落地，从而提高面粉质量。●鼓励走规模化经营的道路.大多数的石磨面粉机厂都是小规模生产，这也是问题存在的根源，因此需要鼓励面粉加工企业走规模化经营的道路，才能更好的应用先进的技术，良好的加工工艺，进而提高面粉的品质。

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石磨面粉机生产的是石磨面粉，他和普通的面粉是非常不同的，也许现在大家注重养生之道，对石磨面粉早已经非常熟悉了，但是对于石磨面粉的制作人们也许还不是很了解，其实石磨面粉主要是由石磨面粉机的磨盘低速研磨而成的，虽然是低速低温，产量也低，但是正是因为这样的低速低温才保留了小麦种的营养成分和麦香精华，而这些营养成分要比普通面粉中的营养成分多好多倍，所以石磨面粉虽然从表面看起来没有普通的面粉白，但是却是营养非常丰富的，尤其是现在的来年人的病比较多，多食用石磨面粉可以有效的缓解病情，恢复健康。

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现在各种资料和数据已经证明：石磨豆浆在各个方面都远远优于机械豆浆。首先在口味上，机械加工豆浆的工艺方式是高温研磨，这就破坏了大豆的自然浓香，甚至可能会有焦糊的味道。而电动石磨豆浆则是原汁原味、豆香浓郁、新鲜甜美口感好。然后在营养上，机械加工制作出的豆浆经过高速切割、研磨、高温等几大电气化流程，大豆的营养已经严重流失。而传统石磨豆浆就很好的保留了豆浆中的丰富植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、铁、钙等矿物质，而且有益人体快速吸收和营养健康。

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现阶段，面粉加工过程都要经过高速、高温，通常情况下，把维生素、矿物质、活性营养物质大部分都破坏了。石磨低温加工方式，Z大程度的保留了粮食中的有机成分。绿色环保，利于健康。石磨面粉原汁原味，不添加增白剂、增滑剂和防腐剂，绿色无污染，吃着放心。石磨面粉含有一定的脂肪。它主要存在于麦粒的胚芽中，麦粒中的脂肪是不饱和和脂肪酸，是人体必需的脂肪酸，它对于维持我们细胞的正常生理功能、降低血液的粘稠有重要的作用。所以石磨面粉将会有广阔的市场前景。

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三、从色泽方面看，因为石磨面粉机面粉中含有很多的胡萝卜素和膳食纤维，因而石磨面粉呈天然的白色且微泛黄色。现代钢磨面粉因为选用高速和高压力进行很多取粉，研磨进程过于激烈，使面粉中各种营养物质很多丢失，面粉的淀粉链分子结构受到破坏，面团的安稳时刻下降，难以和拢，因而有必要参加安稳剂。加之为了投合大家吃面越白越好的过错饮食习惯，参加增白剂、强筋剂(过氧苯甲酰和溴酸钾工业化工原料)等添加剂。所以面粉显得十分白净。

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石磨香油的加工工艺繁琐，但它是我国先贤智慧的结晶。独特的工艺保证了芝麻香油的特有香味和丰富的营养价值。这是现代快捷方便的机榨工艺不可达到的（这也是机榨香油取代不了石磨香油的根本原因）石磨香油的生产工艺分为：选籽、洗涤、培芽、烘炒、撵烟、扬烟、过筛、磨浆、兑浆、搅拌、墩油、撇油、过滤等十几道工序。下面简单介绍几道经典工艺。一，选籽培芽：精选白芝麻，洗涤，培育至萌芽状态（需要1～3天时间，视气温而定, 常温下15时左右）。据现代科学研究发现芝麻在胚芽状态时所含芝麻素、芝麻酚、芝麻酚林等有益物质的含量是Z高的。