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第三在设备方面：机械加工的话，豆浆机操作相对比较复杂、不易被学会且维修成本比较高。而石磨豆浆采用的是传统的石磨工具，集磨浆、过滤、加热、售卖这些流程于一体，非常方便卫生，操作简单易学。第四在观赏效果方面：机械加工制作出的豆浆可视性比较差，不容易吸引消费者的注意，更不具备良好的宣传效果。而石磨豆浆采用原生态的石磨，外观设计非常新颖、给人淳朴自然的感觉，一旦推上街头马上就能够产生聚众效应，大大增加消费者的购买兴趣和欲望，具有很好的广告效应！在可操作性方面：电动豆浆机危险系数高，电动豆浆机非专业人士不宜轻松掌握、安全操作。

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香油石磨设备厂家讲解电动石碾石磨文化：石磨——中化大地古老传统的粮食加工用具，在我国使用已有两千年的历史，千百年来，饱经沧桑、风雨洗礼，始终以Z古老单调的姿势，慢慢旋转吐乳汁，默默辛勤碾食粮，养育着一个精壮的民族！它是中华民族一种文化的积淀；是一枚特殊的印章，标注着一段深刻的记忆.......石磨介绍石磨是由上下两块经过千锤百炼、钎削斧刻的圆石做成，两扇都是具有一定厚度的大石块纯手工所雕凿成扁圆柱形，在两扇圆盘凿出一道道斜纹，叫磨齿。石磨磨齿制作是一项专业性很强的复杂技术，其合理、自然、科学的设计特征，必须要手工凿制，磨齿的角度、尺寸、间隙是一切现代化工具不可替代的！

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石磨香油的加工工艺繁琐，但它是我国先贤智慧的结晶。独特的工艺保证了芝麻香油的特有香味和丰富的营养价值。这是现代快捷方便的机榨工艺不可达到的（这也是机榨香油取代不了石磨香油的根本原因）石磨香油的生产工艺分为：选籽、洗涤、培芽、烘炒、撵烟、扬烟、过筛、磨浆、兑浆、搅拌、墩油、撇油、过滤等十几道工序。下面简单介绍几道经典工艺。一，选籽培芽：精选白芝麻，洗涤，培育至萌芽状态（需要1～3天时间，视气温而定, 常温下15时左右）。据现代科学研究发现芝麻在胚芽状态时所含芝麻素、芝麻酚、芝麻酚林等有益物质的含量是Z高的。

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崔氏一族，明初由山西洪洞县迁潍县大圩河崔家庄。崔氏老二发明了小磨香油的制作工艺，据传崔氏老二磨制的油被送进皇宫，皇上一品尝，连声赞叹：“香！香！香！”，并赐名“香油”。自此，人们就把芝麻油改称“香油”。又因为这香油是用小石磨磨制的，人们又将其称谓“小磨香油”。崔老二研磨的香油香气怡人，又得到皇上的赐名，被当地推崇备至，人们便给崔氏老二起了一个外号叫“崔香油”。崔香油发明磨制的“小磨香油”工艺世代相传，延绵600多年，到现在已整整传承了二十代。一辈子只吃一碗饭，一百年只做一件事。